この間紹介したラスクに引き続いて、
ついについに老松の夏柑糖を食べたよーლ(´ڡ`ლ)



老松の夏柑糖は
京都駅のThe CUBEの京名菓のお店で売ってて、
ずーっと前から気になってたんだけど、
数量限定で早い日だと午前中でなくなっちゃうし、
何より要冷蔵だから買ったらすぐに帰らなきゃで、
今まで買えたことがなかったんだよねー> <

でもそのThe CUBEの京名菓 匠味にふらっと寄ったら
夜の19時ぐらいなのに奇跡的に売ってたの✧*。
そっこーお買い上げしました♡



夏柑糖は純粋種の夏みかん果汁と寒天をあわせて、
もう一度皮に注いで固めた寒天のお菓子。
4月から販売スタートなんだけど、
その年の夏蜜柑の取れ高によって終了時期も変わっちゃう貴重なものなんだよ。

ちなみにこの夏柑糖も
大ファンの長野博くんが出したグルメ本「 美味博愛 」の中の
博くんセレクト“美味なるお取り寄せ”コーナーで紹介されてるよ♡



なんかお食事のところは東京ばっかりなんだけど、
お取り寄せになると京都率が高いんだよね！



外見（？）は蓋部分以外は切れ目のない夏みかんそのものだから、
普通に包丁で切ってから食べるの。

中身は夏みかん味の寒天だから、
濃すぎずすっとさわやかなのどごしで、
上品だけどとっても美味しかったよ♡
ボリュームも大きいから2～3人で食べても問題ないかも♪



お店で買ったから1,260円だったけど、
インターネットで買ったら1個1,460円ちょっと高くなるみたい。
でもその分木箱に入ってくるから、
重厚感たっぷりでおもたせにもよさそう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

博くんもおすすめしてるし、
今年の販売が終わるまでには
もう何回かリピートしたいなぁ♡



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